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Sistema Inmune protegido este Invierno

Sistema Inmune protegido este Invierno

Sistema Inmune protegido este Invierno Siempre es muy importante que mantengas fuerte tu sistema inmune para sobrellevar este invierno de la mejor manera. Queremos que te mantengas saludable y que te sientas bien,  aquí te compartimos importantes consejos que te ayudarán en esto. Consume a diario alimentos con vitamina C, porque es un potente antioxidante, estimulante del sistema inmune, antiinflamatorio y, en recientes estudios, se le han atribuido propiedades antivirales. ¿Sabes qué alimentos son ricos en vitamina C? Los berries, los cítricos, los pimientos, el tomate, la coliflor, el brócoli, rúcula, kiwi y las espinacas son alimentos que te van a ayudar a incorporar esta vitamina a tu cuerpo. Tu cuerpo necesita contar con vitamina A, porque te ayuda en la visión, el sistema inmunológico y tu piel. La puedes encontrar en verduras de color verde, anaranjado y amarillo, como el brócoli, la zanahoria, el zapallo, el melón, los damascos y mango. En el caso de la vitamina E, es una importante fuente de antioxidante y también es un estimulante del sistema inmune. Te contamos que los aceites de girasol, maíz y soja son ricos en esta vitamina, como también, las hortalizas de hojas verdes como la espinaca y el brócoli, la palta, aceite de oliva y frutos secos.  No olvides que la vitamina D es necesaria para tu organismo, por eso para mantener un buen nivel de esta vitamina recuerda tomar al menos 15 minutos de sol al día, lo que te ayudará en su producción y a cuidar el sistema inmune. Además, la puedes incorporar consumiendo lácteos, huevos, carnes y bebidas vegetales fortificadas en esta vitamina.  Los frutos secos son recomendables, pero debemos hacerlo con moderación. Debes elegir los que no contengan azúcar, sin sal y evitar confitados. Recuerda que una buena y suficiente porción es un puñado de estos alimentos. Como ves, estos alimentos no solamente los disfrutas tú, sino también, tu propio organismo. Cabe mencionar que las frutas y verduras son indispensables porque tienen un alto número de compuestos bioactivos, los cuales tienen propiedades antioxidantes que ayudan a cuidar nuestro sistema inmune.  Te compartimos además esta receta para que incorpores a la rutinas todas las mañanas, así contribuirás a cuidar tu sistema inmune. Limonada Cranberry - Excelente aporte de vitamina C Ración: 1 Tiempo: 5 min Ingredientes: 1 unidad de limón 200cc de agua mineral 1 cucharadita de cranberry Nativ for Life hoja de menta o albahaca  pizca de cúrcuma en polvo Nativ for Life endulzante a gusto Procedimiento: Exprime el limón, agrégalo a un vaso. Incorpora el agua, el endulzante, pizca de cúrcuma, cranberry Nativ, disuelve y revuelve muy bien. Traspasa la mezcla a tu vaso preferido, decora con menta, una rodaja de limón y a disfrutar.  Valentina Carrasco H.                                                                                              Nutricionista – Coach Nutricional                                                                          M.Sc.(c) Nutrición y Alimentación

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Sistema Inmune protegido este Invierno
  • Etiqueta del artículo: cranberry
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Sistema Inmune protegido este Invierno Siempre es muy importante que mantengas fuerte tu sistema inmune para sobrellevar este invierno de la mejor manera. Queremos que te mantengas saludable y que te sientas bien,  aquí te compartimos importantes consejos que te ayudarán en esto. Consume a diario alimentos con vitamina C, porque es un potente antioxidante, estimulante del sistema inmune, antiinflamatorio y, en recientes estudios, se le han atribuido propiedades antivirales. ¿Sabes qué alimentos son ricos en vitamina C? Los berries, los cítricos, los pimientos, el tomate, la coliflor, el brócoli, rúcula, kiwi y las espinacas son alimentos que te van a ayudar a incorporar esta vitamina a tu cuerpo. Tu cuerpo necesita contar con vitamina A, porque te ayuda en la visión, el sistema inmunológico y tu piel. La puedes encontrar en verduras de color verde, anaranjado y amarillo, como el brócoli, la zanahoria, el zapallo, el melón, los damascos y mango. En el caso de la vitamina E, es una importante fuente de antioxidante y también es un estimulante del sistema inmune. Te contamos que los aceites de girasol, maíz y soja son ricos en esta vitamina, como también, las hortalizas de hojas verdes como la espinaca y el brócoli, la palta, aceite de oliva y frutos secos.  No olvides que la vitamina D es necesaria para tu organismo, por eso para mantener un buen nivel de esta vitamina recuerda tomar al menos 15 minutos de sol al día, lo que te ayudará en su producción y a cuidar el sistema inmune. Además, la puedes incorporar consumiendo lácteos, huevos, carnes y bebidas vegetales fortificadas en esta vitamina.  Los frutos secos son recomendables, pero debemos hacerlo con moderación. Debes elegir los que no contengan azúcar, sin sal y evitar confitados. Recuerda que una buena y suficiente porción es un puñado de estos alimentos. Como ves, estos alimentos no solamente los disfrutas tú, sino también, tu propio organismo. Cabe mencionar que las frutas y verduras son indispensables porque tienen un alto número de compuestos bioactivos, los cuales tienen propiedades antioxidantes que ayudan a cuidar nuestro sistema inmune.  Te compartimos además esta receta para que incorpores a la rutinas todas las mañanas, así contribuirás a cuidar tu sistema inmune. Limonada Cranberry - Excelente aporte de vitamina C Ración: 1 Tiempo: 5 min Ingredientes: 1 unidad de limón 200cc de agua mineral 1 cucharadita de cranberry Nativ for Life hoja de menta o albahaca  pizca de cúrcuma en polvo Nativ for Life endulzante a gusto Procedimiento: Exprime el limón, agrégalo a un vaso. Incorpora el agua, el endulzante, pizca de cúrcuma, cranberry Nativ, disuelve y revuelve muy bien. Traspasa la mezcla a tu vaso preferido, decora con menta, una rodaja de limón y a disfrutar.  Valentina Carrasco H.                                                                                              Nutricionista – Coach Nutricional                                                                          M.Sc.(c) Nutrición y Alimentación
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hummus, betarraga
  • Etiqueta del artículo: betarraga
Hummus de Betarraga y Rosa Mosqueta
Hummus de Betarraga y Rosa Mosqueta PORCIONES: 2 INGREDIENTES: 1 cdita de rosa mosqueta 2 betarragas grandes horneadas ½ taza de garbanzos cocidos 3 ramitas de romero fresco para la preparación y decorar. 1 cdta. de sal mar 2 cdtas. tahine 1 cdta. de limón Pimienta 1 cdta. de nueces picadas para servir 2 cdas. de aceite de oliva 1 puñado de rúcula PREPARACIÓN: Poner todos los ingredientes excepto el aceite de oliva, en una procesadora de alimentos, procesar hasta lograr una mezcla cremosa. Luego agregar el aceite de oliva y revolver. Servir en un pocillo hondo, agregar un cdta de aceite de oliva, decorar con nueces picadas, espolvorear con polvo de rosa mosqueta y hojas de romero fresco. Acompañar con hojas de rúcula.
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Mousse de Chocolate y Murta
  • Etiqueta del artículo: cacao
Mousse de Chocolate y Murta
Mousse de Chocolate y Murta INGREDIENTES 1 plátano congelado cortado 1 ½ cda de mantequilla de maní 1 cda. de chocolate amargo 1 cdta. de canela en polvo 60 ml de leche ( vegetal o animal) 1 cdta de stevia 1 cdta. de coco laminado para servir 1 cdta. de almendras picadas para servir ½ cdta. de polvo de murta berry PREPARACIÓN Combinar todos los ingredientes en una procesadora de alimentos y procesar hasta lograr una mezcla cremosa. Decorar con polvo de murta berry, coco laminado y almendras picadas.
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Yogurt con Cranberry y Blueberry
  • Etiqueta del artículo: arándano
Yogurt con Cranberry y Blueberry
Yogurt con Cranberry y Blueberry PORCIÓN: 1 INGREDIENTES 1 yogurt natural sin sabor 5 gotitas de stevia o 1 cdta. de miel 2 cdas. de granola sin azúcar 1 cdta. de cranberry 1 kiwi en rodajas ½ cdta. de polvo blueberry PREPARACIÓN Verter el yogurt natural en un plato hondo Endulzar el yogurt si es necesario, agregar 1 cdta. de polvo de blueberry y revolver. Añadir granola, cranberries y kiwi en rodajas. Servir.
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Bolitas Raw de Frutos Secos
  • Etiqueta del artículo: arándano
Bolitas Raw de Frutos Secos
Bolitas Raw de Frutos Secos PORCIONES: 4 INGREDIENTES 1 ½ tazas de almendras ¾ tazas de pasas rubias 3 cdas de chocolate amargo en polvo 1 cdta de miel Coco rallado para decorar 1 cdta de polvo de murtaberry "Nativ for Life"  1 cdta de polvo de cranberry "Nativ for Life"  1 cdta de polvo de blueberry "Nativ for Life"  1 cdta de polvo de maquiberry "Nativ for Life"  1 cdta de polvo de rosa mosqueta "Nativ for Life"  PREPARACIÓN Poner todos los ingredientes en una procesadora de alimentos, y procesar hasta que las almendras y pasas estén molidas. Dejar aparte 1 cda de chocolate amargo en polvo para decorar. Comenzar a hacer bolitas del tamaño de una nuez y espolvorear con los diferentes polvos a gusto.
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Ensalada de Coliflor, Granada y Cranberry
  • Etiqueta del artículo: coliflor
Ensalada de Coliflor, Granada y Cranberry
Ensalada de Coliflor, Granada y Cranberry PORCIONES: 4 INGREDIENTES 1 taza coliflor grande cortado en trozos pequeños 1 cdta. de comino 1 cda. de perejil y cilantro fresco picado 1 diente de ajo 1 cdta. de paprika 2 cdas. de aceite de oliva Sal de mar Pimienta ½ taza de pepas de granada ¼ taza. de almendras tostadas picadas 1 cda. de jugo de limón (opcional) 4 cdta. de polvo de cranberry PREPARACIÓN Precalentar el horno a 180°C . En una bandeja para horno poner la coliflor picada. Aliñar con aceite de oliva, comino, pimienta y paprika. Agregar sal y pimienta. Llevar al horno por 20 minutos o hasta que el coliflor este dorado. Retirar y dejar enfriar. Poner la coliflor en un bol grande. Agregar cilantro, perejil, pepas de granada y almendras tostadas. Aliñar con limón, sal y polvo de cranberry.
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Espuma de Limón
  • Etiqueta del artículo: blueberry
Espuma de Limón
Espuma de Limón PORCIONES: 4 INGREDIENTES 4 cdas. de jugo de limón natural 2 cucharadas de stevia en polvo 1 cdta. de miel 5 hojas de menta 4 claras de huevo 2 cdtas. de ralladura fina de limón ½ taza de yogurt griego Pizca de sal. 2 cdtas. de polvos Nativ for life PREPARACIÓN Poner el jugo de limón, la miel, la stevia y la menta en una olla, llevarlo a fuego fuerte, revolver constantemente hasta que llegue a ebullición. Dejar reposar por 10 minutos hasta que enfríe. En un bol poner las claras con una pizca de sal. Batirlas con una batidora hasta llegar a una consistencia esponjosa. Retirar la menta y añadir la ralladura de limón a la mezcla de limón. A continuación incorporarla poco a poco a las claras, batiendo a alta velocidad. Añadir el yogurt revolviendo cuidadosamente con una cuchara. Repartir la espuma de limón en 4 vasos y decorar con polvos Nativ for life a elección y hojas de menta. Por la nutricionista Camila Quevedo.
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Smoothie de Maqui Murta
  • Etiqueta del artículo: Libre de gluten
Smoothie de Maqui Murta
Smoothie de Maqui Murta PORCIÓN: 1 INGREDIENTES: 1 taza de jugo de mango o manzana 1/2 cdta (2g) con polvos de maqui, murta, blueberry o cranberry 100% orgánico, “Nativ For Life” 1/2 taza de mix de berries congelados PREPARACIÓN: Mezcle las berries y el mango o jugo de manzana en la licuadora. Agregue el polvo de maqui, murta, arándanos o cranberry, “100 porciento orgánico, Nativ for Life”. ¡Licúe y disfrute!
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Cereales con Maqui Cranberry
  • Etiqueta del artículo: cranberry
Cereales con Maqui Cranberry
Cereales con Maqui Cranberry PORCIÓN: 1 INGREDIENTES: 1 taza con su cereal favorito (granola o avena es una buena opción) 1 yogurt natural 1/2 taza de frutas frescas (plátano o mix de berries) 1/2 cucharada de té (2 g aprox) de polvos de maqui, murta, blueberry o cranberry , 100% orgánico “Nativ for Life” PREPARACIÓN: Mezcle todos los ingredientes en un bol hasta que estén todos bien mezclados. Sirva con su leche regular, o leche de soya o leche de arroz.
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Muffins de Arándanos
  • Etiqueta del artículo: arándano
Muffins de Arándanos
Muffins de Arándanos PORCIONES: 6 INGREDIENTES: 1 ½ taza (180 grs. ) de harina integral o de almendra. Cáscara rallada de 1 limón. ½ cucharadita de sal. ½ taza (120 ml) de leche descremada. 1 taza de berries o arándanos (100 gr). 1 cucharada de Blueberry 2 cucharaditas de bicarbonato. ½ cucharadita de Stevia en polvo. PREPARACIÓN: Batir muy bien el huevo junto con la stevia y se le agrega la leche. Agregar los demás ingredientes secos batiendo Agregar los berries junto con al polvo blueberry, mezclar con cuchara. Vaciar la mezcla en un molde metálico enmantequillado para 6 quequitos (se recomienda usar mantequilla en spray o papelitos para muffins ) Poner al horno precalentado a 190ºC por 15 a 20 minutos hasta que al introducir un palito de fósforo salga limpio. Dejar enfriar y desmoldar los muffins. Servir y disfrutar.
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Bavaroise, Berries, frutos rojos
  • Etiqueta del artículo: Bavaroise
Bavaroise de Berries
Bavaroise de berries PORCIONES: 2 INGREDIENTES: 2 claras de huevo 8 gotas de edulcorante líquido 2 cucharaditas de gelatina sin sabor light 1/2 taza de frutillas licuadas 1/2 arándanos licuados 1/4 taza agua caliente 2 cdas de de polvos de murta o cranberry, 100% orgánico “Nativ For Life” PREPARACIÓN: Lavar los huevos. Romper cascarón de huevo y separar las claras de las yemas. En un recipiente batir las dos claras a nieve y agregar el edulcorante. Batir todo hasta que se incorpore bien, después agregar las frutillas y arándanos y revolver bien. Posteriormente incorporar la gelatina disuelta en el agua caliente y colada. Agregar el polvo "Nativ For Life" hasta que se disuelva. Revolver todo y traspasar a recipientes de postre individuales para servir. Llevar al refrigerador para que cuaje.
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