Recetas

¡Claro que sí! Un brownie vegano con maqui y murta es una excelente idea. La combinación de estos dos superfrutos chilenos le dará un sabor frutal y ligeramente ácido que contrasta muy bien con la intensidad del cacao, sin necesidad de usar proteínas ni edulcorantes excesivos. Aquí tienes una receta.

Mousse de Chocolate y Murta INGREDIENTES 1 plátano congelado cortado 1 ½ cda de mantequilla de maní 1 cda. de chocolate amargo 1 cdta. de canela en polvo 60 ml de leche ( vegetal o animal) 1 cdta de stevia 1 cdta. de coco laminado para servir 1 cdta. de almendras picadas para servir ½ cdta. de polvo de murta berry PREPARACIÓN Combinar todos los ingredientes en una procesadora de alimentos y procesar hasta lograr una mezcla cremosa. Decorar con polvo de murta berry, coco laminado y almendras picadas.