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Recetas

Gazpacho de Beterraga y Cranberry

Gazpacho de Pepino y Menta

POR: Camila Quevedo Nutricionista y Health Coach PORCIONES: 6 Nada más rico que disfrutar de una preparación fresca, rica y saludable en las noches de verano. Aquí les dejo una deliciosa receta. INGREDIENTES 3 pepinos 200 grs. de yogurt natural sin azúcar ni endulzantes. 1 rama de menta 3 cdas. soperas de...

Helado de Antioxidantes para la Primavera

PORCIONES: 2 Llega la primavera y las tardes nos invitan a estar más al aire libre y como no acompañarlo de algo rico y que mejor que nos de disfrute y salud. INGREDIENTES:   2 plátano congelado maduro 1 taza de mix de berries ¼ taza de leche de almendras...

Batido Detox con Antioxidantes

POR: Camila Quevedo - Nutricionista y Health Coach PORCIÓN: 1 Un delicioso batido, para limpiar y cargarte de energía en tus mañanas. Los batidos son un concentrado de vitaminas, minerales, proteínas y grasas saludables para nuestro cerebro y para revolucionar a nuestro metabolismo. ¡Existen millones de variedades y diferentes combinaciones!...

De Vuelta a Clase Colaciones Saludables

POR: Camila Quevedo - Nutricionista y Health Coach    Nada mejor que cocinar con los niños sus colaciones, compartir de un rico momento y a la vez nutrirlos de conocimientos sobre los alimentos. Darnos la oportunidad de hacer cosas con ellos y enseñarles la importancia a la hora de elegir...

Crackers de Fibra y Romero

POR: Camila Quevedo - Nutricionista y Health Coach       Estas galletas son perfectas para picoteos y combinarlas con diferentes tipos de dips para untar. Son ricas en fibra y grasas saludables.   PORCIONES: 4 INGREDIENTES: 1 taza de harina integral ½ taza de semillas de maravilla molidas ½ taza...

Dulces Desayunos Invernales Cargados de Antioxidantes

POR: Camila Quevedo - Nutricionista y Health Coach    Deliciosa y nutritiva receta de brownies que puedes incluir en tus desayunos. Ricos en fibra y grasas saludables.   BROWNIES PARA DESAYUNO PORCIONES: 8 INGREDIENTES: 1 taza de almendras 2 cdas. de cacao en polvo 2 plátanos maduros Pizca de sal...

Desayuno Invernal para Energizarse

POR: Camila Quevedo Nutricionista y Health Coach PORCIÓN: 1 La alimentación en los meses de frío va cambiando y también vamos necesitando otro tipo de preparaciones y tipos de alimentos. Que abunden los desayunos calentitos, tibios, cargados de agua y nutrientes. Aquí les dejo una opción rica, energizante y muy acorde a...

Recetas Infalibles para Activar el Tránsito Intestinal

POR: Camila Quevedo -  Nutricionista y Health Coach   PORCIÓN: 1  Es común escuchar que durante los meses de frío ocurre algo con nuestro tránsito intestina; se detiene o trabaja más lento. Hay muchos factores… con las bajas temperaturas se nos antoja comer cosas más pesadas, calóricas y con menos fibra. Nos...

Láminas de Chocolate y Cranberries

POR: Camila Quevedo - Nutricionista y Health Coach PORCIONES: 4   INGREDIENTES: Barra de chocolate sin azúcar alto en cacao (70%) 1 cda. de semillas de zapallo ¼ taza de frambuesas o cranberries 1 cda. de maní 2 cdtas. de maquiberry, cranberry o blueberry PREPARACIÓN: Derrites el chocolate baño maría,...

Snacks Entretenidos para Niños

POR: Camila Quevedo - Nutricionista, Health Coach y Nutricionista  Las colaciones son un tema para los niños, y qué mejor que aprovechar esta oportunidad para entregarles algo que aparte de ser muy rico, sea una bomba de nutrientes. Aquí les dejo recetas de ricos snacks, prácticos y muy fáciles de hacer,...

Deliciosos Aderezos para Ensalada

POR: Camila Quevedo - Nutricionista y Health Coach    PORCIONES: Para compartir   GREEN DRESSING 2 cebollas moradas cortado finamente Jugo de ½ limón 1 diente de ajo cortado finamente 50 ml de aceite de oliva (2 cdas) ½ palta molida 1 cdta. de miel 1 puñado de hojas de...