POR: Camila Quevedo Nutricionista y Health Coach

PORCIÓN: 1

La alimentación en los meses de frío va cambiando y también vamos necesitando otro tipo de preparaciones y tipos de alimentos. Que abunden los desayunos calentitos, tibios, cargados de agua y nutrientes.

Aquí les dejo una opción rica, energizante y muy acorde a lo que necesitamos;

INGREDIENTES:

• ½ taza de avena
• 1 taza de leche vegetal
• 1 plátano
• 1 cda. de cacao en polvo sin azúcar
• 1 cdta. de Blueberry
• Puñado de arándanos, almendras laminadas y coco laminado

PREPARACIÓN:

1. En una olla chica poner la leche con la avena y cacao a fuego bajo. Revolver hasta que la avena este cocida. Agregar ½ plátano molido.
2. Servir porridge y poner encima las almendras, el plátano en rodajas, arándanos, coco laminado y espolvorear con antioxidantes de blueberry.