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Galletas Energéticas

INGREDIENTES:
  • 3 plátanos
  • 1 taza de avena 
  • 1 clara de huevo 
  • 1⁄2 taza de nueces picadas 
  • 2 cdas. de amapola 
  • 5 gotitas de esencia de vainilla 
  • 50 grs. Chocolate sin azúcar alto en cacao para derretir
PREPARACIÓN:
  • En un bol moler los plátanos, agregar todos los ingredientes salvo el chocolate y revolver.
  • Llevar al horno por 10 minutos a fuego medio.
  • Derretir el chocolate a baño maría
  • Retirar las galletas del horno y con una cucharita decorar cada galleta con chocolate, luegoespolvorear con polvos de calafate.