PORCIONES: 14

INGREDIENTES:

• 1 taza de puré de zapallo
• 3 tazas de harina integral
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cdta. de sal
• 1 cucharada de polvos de hornear
• 1 cdta. de Rosa Mosqueta

PREPARACIÓN: 

• Mezclar todos los ingredientes hasta lograr una masa homogénea y fácil de amasar.
• Hacer bolitas tamaño de un huevo y luego aplastar hasta que queden planas, logrando un espesor de 1⁄2 cm.
• En un sartén de teflón, poner 1 cdta. de aceite de oliva y tostar.
• Luego llevar al horno por 25 minutos.
• Disfrutar con un rico pebre de tomate, mango, cebolla morada y antioxidante de rosa mosqueta.