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Recetas

ESPUMA DE MAQUI

8 personas- 1 tarro de leche evaporada (400 gr), refrigerado al menos 24 horas antes.- 1 tarro de leche condensada (400 gr).- ¾ taza de jugo de limón natural (filtrar celdas). -1 cucharada de polvo maquiberry Nativ for Life Decorar- 200 gr de berries - 4 cucharadas de mermelada de...

Helado Nativ for Life

Porción para 4 a 5 personas Ingredientes: 3 tazas de berries congelados 3 tazas de yogurt natural 3 cucharadas de Maquiberry Endulzante o azúcar a gusto Procedimiento: Incorporar la fruta congelada con el yogurt y el antioxidante Maquiberry a una trituradora de alimentos, moler hasta obtener una mezcla homogénea. Puedes...

Fiestas Patrias - Empanada de pino vegetariana

La población vegetariana y vegana tanto a nivel nacional como global está en crecimiento, por lo tanto, se está en constante búsqueda de distintas alternativas de recetas libres de carne y libres de productos de origen animal o bien para disminuir el consumo de éstas y poder disfrutar de igual...

Ratatouille con salsa de Cranberry

Porque aún queda invierno, los invitamos a seguir cuidándose a través de una equilibrada alimentación. Aumenta el consumo de vegetales y frutas para que tus preparaciones estén llenas de colores y beneficios. Acá te dejamos una receta de ratatouille, una preparación francesa que reúne varias verduras asadas, lo que intensifica...

Cake pops con blueberry para este día del niño y la niña

¡Feliz día del niño! El cuidado de nuestros niños siempre estará dentro de nuestras prioridades, es por esto, que te queríamos contar acerca de los beneficios que tiene el consumo de blueberry en etapas tempranas en nuestros niños. Los antioxidantes del blueberry tienen un rol fundamental en el sistema nervioso,...

Granola proteica Nativ

Si quieres aumentar el aporte de proteínas vegetales a tu alimentación, te dejamos esta granola Nativ, especial para aumentar el aporte proteico en tu desayuno. De esta manera, comenzarás con mucha energía tu día. Ingredientes: 400 g de avena instantánea (70 g una taza) 1 doypack de proteína de cáñamo...

Barritas Purple Power

Los snack caseros, son siempre la mejor opción para tener a disposición cuando no hay mucho tiempo para comer durante los días laborales. Es por esto, que te aconsejamos que una vez a la semana prepares snack saludable, y los comas en esos momentos entre reuniones, entre estudios, trabajo o...

Salmón Dorado - Salmón con salsa de Cúrcuma

Vitamina D  La vitamina D es más que una vitamina porque tiene múltiples funciones. Participa en el metabolismo del calcio, la regulación de la glucosa, la salud ósea y cardiovascular, como también, tiene un papel importantísimo en el sistema inmune.  La vitamina D está presente en variados alimentos, como los...

Tortillas de proteína de cáñamo

Raciones: 3 Tiempo estimado: 5 min Ingredientes: 1 taza de proteína de cáñamo nativ for life (puede ser ½ taza de proteína de cáñamo y ½ taza de harina a gusto) ¼ cucharadita de sal 1 cucharadita de polvos de hornear o bicarbonato 1 taza de agua o leche de...

Brownie Vegano

¿Sabías que hoy es el día de la felicidad? Te contamos que para conmemorar este día, vamos a darte una receta que de seguro te hará liberar endorfinas y, por supuesto, sentirte muy bien. Hicimos una selección de alimentos ricos en triptófano, un aminoácido esencial que se caracteriza por ayudar...

Leche Dorada

La leche dorada, o también conocida como “Golden Milk y Haldi Ka Doodh”, es una bebida milenaria proveniente de la India. Quienes comenzaron a consumirla, lo hacían por sus beneficios medicinales, pues cuenta con alto contenido de antioxidantes, disminuye la inflamación y favorece la digestión. Es importante destacar que los...

Cúrcuma - 3 Refrescos ideales para partir el día

La cúrcuma es muy bien (re)conocida tanto por sus atributos gastronómicos, dada su coloración y sabor que le otorga a nuestras preparaciones, como también, porque hace muchos años ha sido usada por la medicina tradicional, gracias a sus múltiples efectos medicinales y cosméticos. La cúrcuma, cultivada, principalmente, en India y...

Dos sencillas y exquisitas preparaciones en base a Cúrcuma

LECHE DORADA 200ml de leche de nueces, 1/2 cucharadita de cúrcuma, 1/8 cucharadita de jengibre, 1 cucharadita de aceite de coco, una pizca de pimienta. licuar, calentar, endulzar al gusto. LATTE CÚRCUMA ESPECIADO 1 cucharadita de cúrcuma en polvo, 1 cucharadita de miel, 1/2 cucharadita de jengibre (molido), 1/2 cucharadita...

Bowl Power

Es muy importante que para planificar tus almuerzos consideres al menos un ingrediente proteico, en este caso utilizamos proteína vegana de cáñamo, dado que es una proteína de alto valor nutricional por su contenido de aminoácidos esenciales. Acá te dejamos una receta de un completo almuerzo que puedes realizar estos...

Cena Navideña

¿Recuerdan sus cenas navideñas de cuando eran niñas y niños? Sin dudas, una de las actividades más esperadas en el período navideño es la cena de navidad, ya que es una instancia de reunión familiar donde nos entregamos cariño, reflexionamos y compartimos junto a quienes queremos. Nos dedicamos a abrazar...

Galletas Navideñas

Les dejo esta rica receta de navidad para que la puedan hacer en familia y pasar un lindo momento. Ingredientes: Galleta:· 200 g de dátiles· 100 g de almendras· 150 g de azúcar moreno· 100 g de mantequilla a temperatura ambiente · 2 huevos· 300 g de harina integral· ¼...

Batido Rico en Vitamina C

POR: Valentina Carrasco - Nutricionista PORCIONES: 3 INGREDIENTES:  4 unidades de kiwi 1 unidad de plátano mediano 1 taza de yogurt descremado sin azúcar sabor natural 1 taza de leche descremada o de agua 1 cdita. de cranberry, murtaberry o maquiberry (Tienen un alto contenido de vitamina C) Endulzante a gusto PREPARACIÓN: Preparar...

Desayuno

PORCIÓN: 1 Preocuparse de la alimentación es primordial para nuestro bienestar. El regular los niveles de ansiedad y de estrés se ha visto afectado en estos tiempos de cuarentena. Recuerda que consumiendo tres porciones de frutas (al desayuno, colación y postre) y dos porciones de verduras (ensalada al almuerzo y...

Crema de Zapallo

PORCIONES: 4 El exceso de preocupaciones nos puede generar ansiedad y bajar nuestras defensas. Prioriza el autocuidado y considera como una oportunidad la cuarentena, trabajando lo mejor de ti. Comienza cambiando tus hábitos de alimentación.Como primer paso, puedes incorporar antioxidantes de manera práctica y fácil a tus preparaciones, así aumentarás...

Paleta Helado de Berries

POR: Camila Quevedo Nutricionista y Health Coach PORCIONES: 4 Lo mejor del verano, es poder disfrutar de las cosas frescas y ricas, como los helados. Si a esto, además, le agregas el poder de los polvos de Maqui o Blueberry, mucho mejor. Por eso, aquí les dejo una rica receta. INGREDIENTES:...