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¿Cómo preparar proteína vegana?

Proteína Vegana para deportistas de cáñamo Las semillas de cáñamo son una de las mejores fuentes de proteína vegetal conteniendo los 9 aminoácidos esenciales. Además, tienen minerales como magnesio, zinc, calcio y hierro. Regulan el azúcar en la sangre y tienen un poder antioxidante. Se han transformado en un suplemento nutricional codiciado por los deportistas, en particular de los que...

Ayuno Intermitente

El ayuno intermitente se presenta como una estrategia clínica que se ha hecho cada vez más popular, tanto por sus múltiples beneficios en enfermedades metabólicas, como también por la comodidad de practicarlo. El ayuno no es una manera de vivir  que se haya descubierto hoy. Antiguamente se practicó en la...

Cáñamo - ¡Atención veganos/nas y vegetarianos/nas!

Las proteínas son nutrientes primordiales que están presentes en los alimentos, por lo tanto, son imprescindibles para el funcionamiento de nuestro cuerpo, principalmente en el ámbito estructural, debido a que son parte de la formación, desarrollo y renovación de todas las células que forman nuestro cuerpo. La composición de las...

Alimentación en el embarazo ¿Cómo alimentarse?

Dentro del embarazo existen múltiples transformaciones en el cuerpo de las mujeres y uno de estos cambios se vincula al estado de vulnerabilidad nutricional que vive cada una, ya que aumentan las necesidades nutricionales por el crecimiento fetal y por un aumento de los tejidos maternos (útero, glándulas mamarias y...

Ciruela Plums - Beneficios

  La digestión, en general, siempre va a depender de nuestra alimentación, la actividad física y el sistema nervioso, por lo tanto seguir rutinas diarias que consideren una alimentación adecuada, el deporte y el equilibrio mental, te ayudarán a mantener una buena digestión.  La fibra soluble tiene la facultad de...

Semana Navidad - Tips Nutricionales

Se nos acerca navidad y año nuevo, festividades emotivas y reflexivas, donde despedimos el año junto a nuestras familias, empatizando con el otro y proyectando nuestros objetivos y metas para el año que se viene, que claramente será distinto dado el complejo año que se nos va. Es por esto,...

Regala Salud

Se acercan las fiestas de fin de año, una época llena de emociones, de nostalgia y alegrías, donde nos preocupamos de pasar lindos momentos con nuestros seres queridos. Sin embargo, este año ha sido muy distinto, en donde lo material ha pasado a segundo plano y se ha priorizado lo...

Recomendaciones Nutricionales para Vegetarianos y Veganos

Se entiende por persona vegetariana aquella que excluye el consumo de todo tipo de carnes (carnes rojas, carnes blancas y mariscos). Existen distintas subcategorías como: ovo-lácteo-vegetariano, los cuales incluyen leche y huevo, o lacto-vegetarianos que incluyen sólo leche. Por otro lado, una persona vegana es aquella que elimina el consumo...

Nutrición y Cuidado de la Piel

La piel es el reflejo del estado general del organismo y puede ser un indicador de algunas alteraciones hormonales, infecciosas, alérgicas, digestivas, psicológicas, entre otras. Estas alteraciones se pueden dar porque la piel está en constante recambio celular, por tanto, ciertas anormalidades se expresan en la piel. Hoy en día...

Cuidado Cerebral

Uno de los principales motivos del deterioro de las células cerebrales es el aumento del estrés oxidativo, el cual es producido por un acumulo de radicales libres (moléculas altamente reactivas que pueden generar daño en las células). Esto se da principalmente por: la exposición al humo de cigarros, radiación UV,...

Etiquetado Nutricional

Para mantener una alimentación saludable es primordial priorizar una alimentación lo más natural posible. Sin embargo, a la hora de comprar productos, debes ser un consumidor activo e instruirte y seleccionar los productos alimenticios de manera informada y responsable. Para esto último, debes saber leer el etiquetado nutricional, de esta...

Sistema Inmune y Vitamina C

Sabemos que ya han pasado varios días en cuarentena, algunos días buenos otros días no tan buenos. A veces te puedes sentir muy feliz y otros días muy agobiada. Si te has sentido así, te enviamos mucho ánimo para no decaer y fortaleza para continuar cuidándonos, lo cual es un...