PORCIONES: 2
INGREDIENTES:
- 1 plátano congelado maduro
- 6 frutillas grandes
- Un puñado de castañas de cajú
- 1 cda de miel
- 1 cdta de polvo de cranberry o maquiberry
- Dejar remojando las castañas de cajú por 1 hora
- Elegir un plátano maduro, (que tenga pintitas café en su cáscara). Cortarlo en rodajas y llevar al congelador.
- Una vez que el plátano este congelado, retirar.
- Poner en una Juguera de alta potencia, el plátano, las castañas, frutillas y polvo de cranberry o maquiberry, batir hasta lograr una mezcla cremosa.
- Poner la mezcla en un reciente y llevar al congelador por 1 hora Luego retirar, incorporar la miel batir nuevamente.
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