Infusión de zanahoria morada

Con jengibre fresco y limón.

Tiempo: 7 minutos · Cantidad: 1 taza · Servicio: Caliente

Ingredientes

• 220 ml de agua
• 2 láminas de jengibre fresco
• ½ cdta. de Zanahoria Morada Nativ
• Unas gotas de limón, a gusto

Preparación

1. Calienta el agua con el jengibre y deja infusionar 4–5 minutos; retira las láminas.
2. Deja entibiar ligeramente. Mezcla el polvo de zanahoria morada con una cucharada de líquido.
3. Completa con el resto y agrega limón a gusto. Revuelve antes de beber.

Tip de cocina: El limón puede modificar el tono natural de la zanahoria morada.