A una olla a fuego medio, vierte el aceite y agrega los ajos, pelados y machacados, y el jengibre. Cocina por unos cinco minutos.
Luego añade tres tazas de caldo de verduras. Suma las betarragas, apio, cebolla y repollo morado cuece hasta que las betarragas estén blandas, alrededor de 20 minutos. Pon todo en un procesador de alimentos y agrega el caldo de verduras restante, hasta lograr la consistencia que deseas.
Lleva la mezcla a un bol y revuelve con la leche de coco, sal y pimienta.
Finaliza con polvo de Rosa Mosqueta y decora con eneldo.
Helado Maqui Berry
Porción para 4 a 5 personas
Ingredientes:
3 tazas de berries congelados
3 tazas de yogurt natural
3 cucharadas de Maquiberry
Endulzante o azúcar a gusto
Procedimiento:
Incorporar la fruta congelada con el yogurt y el antioxidante Maquiberry a una trituradora de alimentos, moler hasta obtener una mezcla homogénea.
Puedes distribuir la mezcla a moldes de helados, cubrir con papel film e insertar el palito de helado, para que quede una paleta fácil de consumir.
Introducir las paletas de helado al congelador al menos por 2 horas.
*Si no tienes moldes puedes utilizar un recipiente con tapa grande e incorporar la mezcla, solo debes retirar el helado del congelador 10 min antes de consumir para que lo puedas servir fácilmente.
Ideal para consumir junto a la familia.
¡Disfruta de esta receta rica, refrescante, rápida, nutritiva y fácil para los días de calor!
Valentina Carrasco
Nutricionista - Nativ for Life
Batido detox post celebraciones
PORCIONES: 2
Luego de las celebraciones, muchas veces nos sentimos pesados, hinchados... a veces la comida puede que haya sido un poco más de lo acostumbrado y el tipo de alimentos también. Dado lo anterior, porque "Nativ" está comprometido con tu bienestar, les dejamos este delicioso batido, para limpiar y cargarte de energía.Batido maqui post celebraciones
Los batidos son un concentrado de vitaminas, minerales, proteínas y grasas saludables para nuestro sistema circulatorio y para revolucionar a nuestro metabolismo, los cuales también son muy fáciles de digerir, por lo que nos permiten darle una pequeña pausa a nuestro tránsito intestinal.INGREDIENTES:
250 ml de leche vegetal
1 puñado de espinaca
1 plátano
1 taza de berries
1 cda de mantequilla de maní
1 cdta de maqui en polvo
PREPARACIÓN:
Procesar en la juguera y agregar como topping 1 cda. de Mix de semillas (goji o calabaza)
¡Disfruta de sus beneficios!
Paleta Helado de Berries
PORCIONES: 4
Lo mejor del verano, es poder disfrutar de las cosas frescas y ricas, como los helados. Si a esto, además, le agregas el poder de los polvos de Maqui o Blueberry, mucho mejor. Por eso, aquí les dejo una rica receta.
INGREDIENTES:
1 yogurt vegetal
1/2 taza de frambuesas o frutillas o arándanos o un mix de ellos
2 cdta. de polvo de maqui o blueberry
1 cdta. de miel
PREPARACIÓN:
Mezclar los ingredientes en la juguera y llevar al congelador en los moldes.
Un fruto que contiene principios activos muy especiales para tratar la enfermedad de Huntington. La utilizo para la producción de una Bebida Funcional Nanoestructurada de máxima biodisponibilidad y alta absorción a nivel celular.
Es un excelente producto como todos los que produce Nativforlife ✨🫧🧬⚕️👍❤️
hace un tiempo ya les doy a mis perritos ya que tengo uno que tenía problemas a los huesitos, y ahora es senior y anda saltando como conejo, lo recomiendo mil veces la Rosa Mosqueta.