Masitas Cranberry

Halloween puede ser es una buena instancia para jugar y divertirte en familia. Te dejo esta recetas rica, entretenida, rápida y fácil, para que puedas preparar con los más pequeños de la casa. 

Cocadas terroríficas

• Una taza de nueces
• Una taza de almendras
• Una taza de semillas de mix de semillas (maravilla, pepas de zapallo, linaza, chía, etc) 
• Una taza de harina de avena
• Cuatro cucharadas de miel o manjar de dátiles
• ½ cucharada de aceite de canola
• ¾ de taza de tu antioxidante favorito con color fuerte para Halloween como cranberry. También puedes utilizar, maquiberry, rosamosqueta, zanahoria morada y blueberry, etc.
• 1 taza rallada de chocolate blanco o negro para derretir.

Procedimiento:

• Moler frutos secos con una trituradora potente o con la ayuda de un mortero, una vez que este molido todo reservar en un recipiente.
• En el recipiente, incorporar todos los ingredientes (menos el chocolate para derretir) y mezclarlos hasta obtener una masa moldeable.
• Con la masa formar pelotitas, disponerlas en un plato y reservar refrigeradas.
• Realizar un baño maría y derretir el chocolate.
• Una vez derretido, con la ayuda de un tenedor tomar con cuidado cada bolita y bañarla en el chocolate derretido y dejar secar en un papel aluminio o antiadherente.
• Cuando termines con todas las bolitas, refrigerar por 30 min.

¡Disfrázate junto a tu familia y disfruten de momentos divertidos!

Valentina Carrasco

Nutricionista Nativ for life