Recomendaciones Nutricionales para Vegetarianos y Veganos

Semana Navidad - Tips Nutricionales Se nos acerca navidad y año nuevo, festividades emotivas y reflexivas, donde despedimos el año junto a nuestras familias, empatizando con el otro y proyectando nuestros objetivos y metas para el año que se viene, que claramente será distinto dado el complejo año que se nos va. Es por esto, que te quiero dar unos tips nutricionales para que puedas sobrellevar estos eventos de manera más sana.  Tips nutricionales  Para acompañar tu cena o comidas, hazlo con variadas ensaladas de distintos colores y prepara aderezos de limón con tus antioxidantes Nativ for Life preferidos (maquiberry, cranberry, blueberry, rosa mosqueta y calafate berry) o incorpórarlos a tus preparaciones. Si se realiza un picoteo previo a la cena, asegúrate que sea liviano y prioriza preparaciones de verduras. Planificar el consumo de tu menú será una buena estrategia. Si el plato principal o el postre es tu preferido, tratar de comer menos en un comienzo para dejar “espacio” para lo que más te gusta, de esta manera, vas a controlar el tamaño de las porciones de comida para que no caigas en excesos que pueden generar malestar posterior. Agrega distintas frutas de estación en el postre para aprovechar sus ricos sabores y colores (Puedes agregar también tus antioxidantes para intensificar su color y aporte de antioxidantes). Tratar de no saltarse los horarios de comidas para no generar mayor ansiedad a la hora de festejar con tu familia. Hidrátate de manera correcta, al menos 2 litros de agua diarios. No olvides moverte, si realizas actividad física no la dejes de lado y, si no la realizas, muévete de igual manera, puedes salir a caminar. Nuestra Ciruela Plums puede ser un buen producto para consumir durante este periodo para equilibrar nuestra flora intestinal y mantener una adecuada digestión. Come despacio, ríe, conversa y disfruta el momento con tu familia. De esta forma le restamos importancia a la comida para que no caigamos en ansiedad y en comer de manera culposa.  Deseamos que tengas una navidad y año nuevo lleno de lindos momentos.   Valentina Carrasco Nutricionista

El día mundial de la diabetes se conmemora cada 14 de noviembre. Este día surgió para crear conciencia en las personas acerca de esta enfermedad, cuáles son sus causas, síntomas y tratamientos. Queríamos estar presentes contándoles un poco acerca de la diabetes. Esta es una enfermedad crónica que se caracteriza por tener altos niveles de glucosa en sangre, esto se debe a una alteración en la producción de la hormona insulina (la cual es encargada de disminuir la glucosa en sangre) o a un defecto en la función de la insulina. Las glicemias altas en periodos de tiempo prolongados se asocian a daños en diversos órganos, tales como los ojos, corazón, riñones, entre otros. Existen 3 tipos de diabetes: - Diabetes tipo 1: es la ausencia de insulina, por lo tanto, dependen de insulina externa. Se debe inyectar. - Diabetes tipo 2: en general no se requiere de insulina, al menos en los primeros años. Generalmente, se debe a una alteración en la funcionalidad de la insulina, páncreas o en algún mecanismo de acción que involucre estos sistemas.  - Diabetes gestacional: es una complicación del embarazo que afecta aproximadamente al 10% de los embarazos a nivel mundial. Según el MINSAL, 1 de cada 10 chilenos padece diabetes. Cabe mencionar, que el mayor porcentaje de los casos se puede prevenir mediante la modificación del estilo de vida, el cual se asemeja a las recomendaciones para mantener un peso saludable. Las principales son: la actividad física, disminuir el consumo de grasas saturadas y aumentar el consumo de frutas y verduras. A este último punto, es al que quiero dar énfasis, porque parte importante de prevenirla está en nuestras manos, en la decisión que realizamos a la hora de escoger los alimentos.  También queríamos contarte que dentro de nuestros productos tenemos el Maquiberry el cual es un potente antioxidante, donde destaca la delfinidina, molécula activa que ayuda al control del azúcar en la sangre, facilitando la entrada de glucosa sanguínea a la célula, por lo que contribuye a mantener glucemias estables. Si tienes diabetes puede ser un buen complemento para tu tratamiento, y si no tienes también puedes sacar provecho de los beneficios y cuidados para la salud. Valentina Carrasco Nutricionista Nativ for Life

Para celebrar el día de la alimentación, les queríamos hablar de la importancia que tiene en nuestras vidas.  Comenzando con los alimentos, los cuales son indispensables para nuestra vida, aportan sustancias que denominamos nutrientes, los que necesitamos para el mantenimiento de la salud, para cubrir las necesidades energéticas, formar y mantener las estructuras corporales, regular los procesos metabólicos y prevenir enfermedades relacionadas con la nutrición.  La alimentación puede ser responsable de enfermedades agudas y enfermedades que se desencadenan a medida que pasan los años, también, pueden ser el tratamiento de muchas complicaciones de la salud. Además, pueden favorecer nuestro estado de ánimo y reflejar el cuidado que le damos a nuestro cuerpo, etc. La alimentación puede estar influida por nuestra familia, zona geográfica, cultura, tradiciones, religión, gustos, nivel de educación, situación socioeconómica, publicidad, moda, etc. Esto último es una información importante para poder establecer hábitos e influir a nuestros niños, ya que ellos absorben e imitan de su entorno. Por otra parte, uno de los motivos más importantes es que la alimentación es una decisión, cada persona puede elegir, seleccionar y consumir los alimentos que quiera. Es por esto, que invitamos a interiorizarte e informarte en qué es lo mejor para ti, para tu cuerpo, para tu vida, de esta manera, ir mejorando constantemente. Te dejamos algunos consejos que pueden ayudar a tomar una mejor decisión acerca de tu alimentación y seleccionar alimentos de calidad nutritiva. La alimentación saludable está compuesta por alimentos naturales, verduras y frutas diarias, legumbres, granos enteros, agua; y si consumes productos de origen animal, esta la leche y yogurt en su versión descremada, pescado, pavo, pollo o carnes con baja cantidad de grasa. Cabe destacar, que es importante leer la información nutricional de los alimentos envasados y utilizarla para seleccionar y comprar alimentos de calidad nutricional. Mientras más natural y menos industrializados sean tus alimentos, mejor será tu alimentación. Toda la línea de productos de Nativ for Life son 100% naturales, sin preservantes, ni aditivos, y pueden otorgar calidad nutritiva a tu alimentación, debido a que, contienen vitaminas, antioxidantes, fibra dietética y proteína vegetales que pueden ser agregadas a tus preparaciones, de esta manera, aumentarás la calidad nutritiva de tus comidas. Te invitamos a que puedas ir a conocer en nuestra página web. Valentina Carrasco Nutricionista Nativ for Life