Receta

Se acercan los días soleados y es una buena instancia para comer frutas, es por esto que te dejamos una receta para que la prepares junto a tu familia y puedan disfrutar una tarde colorida de frutas y antioxidantes.

Porciones: 6

Ingredientes:

· 3 unidades de Kiwi
· 1 unidad Manzana
· 1 unidad de Pera
· 1 unidad de Plátano
· 3 unidades Mandarina
· 1 taza de Frutilla
· 3 cditas de blueberry
· 100 g Chocolate amargo sin azúcar
· 6 unidades Barquillos de helado

Preparación:

· Limpiar y lavar con agua todas las frutas.
· Pelar y cortar el kiwi, manzana, pera en cubos de 1 x 1 cm. Reservar en un bowl.
· Pelar y separar los gajos de la mandarina. Incorporar en el bowl reservado.
· Pelar y cortar el plátano en rondel y la frutilla se corta por la mitad manteniendo su forma. Incorporar en bowl reservado y revolver todas las frutas.
· Con la ayuda de una cuchara rellenar cada barquillo de helado con las frutas del bowl.
· Derretir el chocolate a baño maría y decorar los conos con frutas. También espolvorear con los polvos Nativ for Life de Blueberry.
· Dejar en el refrigerador por 10 min para que el chocolate se endurezca.

Listo para sentarte junto a tu familia y disfrutar de esta entretenida receta.

Valentina Carrasco
Nutricionista