Recetas

INGREDIENTES: 500 ml Agua 1 Limón 3 Naranjas Hojas de Menta Jengibre 4 cdtas de polvo antioxidante "Nativ for life" de Ciruela Endulzante al gusto PREPARACIÓN: Exprimir los limones y las naranjas En una juguera agregar agua, el jugo de las frutas exprimidas, jengibre, hojas de menta y el polvo de ciruela. Licuar Servir

INGREDIENTES ½ taza. de Avena tradicional 1 taza de agua 2 cdtas. de almendras laminadas 1 cdta de pasas rubias ½ cdta. de cranberries 4 rodajas de manzana roja 1 pizca de canela en polvo 1 cdta. de miel 1 cdta. de polvo Rosa Mosqueta PREPARACIÓN En una olla pequeña poner agua hasta que se hierva. Una vez hirviendo bajar la temperatura a fuego medio y añadir la avena y cocinar por 5 minutos. Revolver constante, agregar miel y canela, revolver hasta que se cueza. Retirar del fuego. Una vez frío, agregar ½ cdta. de polvo de Rosa Mosqueta y revolver. Agregar rodajas de manzana, las almendras láminadas y pasas rubias sobre la avena cocida.

PORCIONES: 2 INGREDIENTES: 1 cdita de rosa mosqueta 2 betarragas grandes horneadas ½ taza de garbanzos cocidos 3 ramitas de romero fresco para la preparación y decorar. 1 cdta. de sal mar 2 cdtas. tahine 1 cdta. de limón Pimienta 1 cdta. de nueces picadas para servir 2 cdas. de aceite de oliva 1 puñado de rúcula PREPARACIÓN: Poner todos los ingredientes excepto el aceite de oliva, en una procesadora de alimentos, procesar hasta lograr una mezcla cremosa. Luego agregar el aceite de oliva y revolver. Servir en un pocillo hondo, agregar un cdta de aceite de oliva, decorar con nueces picadas, espolvorear con polvo de rosa mosqueta y hojas de romero fresco. Acompañar con hojas de rúcula.

PORCIONES: 4 INGREDIENTES 1 ½ tazas de almendras ¾ tazas de pasas rubias 3 cdas de chocolate amargo en polvo 1 cdta de miel Coco rallado para decorar 1 cdta de polvo de murtaberry "Nativ for Life"  1 cdta de polvo de cranberry "Nativ for Life"  1 cdta de polvo de blueberry "Nativ for Life"  1 cdta de polvo de maquiberry "Nativ for Life"  1 cdta de polvo de rosa mosqueta "Nativ for Life"  PREPARACIÓN Poner todos los ingredientes en una procesadora de alimentos, y procesar hasta que las almendras y pasas estén molidas. Dejar aparte 1 cda de chocolate amargo en polvo para decorar. Comenzar a hacer bolitas del tamaño de una nuez y espolvorear con los diferentes polvos a gusto.

PORCIONES: 4 INGREDIENTES 1 taza coliflor grande cortado en trozos pequeños 1 cdta. de comino 1 cda. de perejil y cilantro fresco picado 1 diente de ajo 1 cdta. de paprika 2 cdas. de aceite de oliva Sal de mar Pimienta ½ taza de pepas de granada ¼ taza. de almendras tostadas picadas 1 cda. de jugo de limón (opcional) 4 cdta. de polvo de cranberry PREPARACIÓN Precalentar el horno a 180°C . En una bandeja para horno poner la coliflor picada. Aliñar con aceite de oliva, comino, pimienta y paprika. Agregar sal y pimienta. Llevar al horno por 20 minutos o hasta que el coliflor este dorado. Retirar y dejar enfriar. Poner la coliflor en un bol grande. Agregar cilantro, perejil, pepas de granada y almendras tostadas. Aliñar con limón, sal y polvo de cranberry.

PORCIÓN: 1 INGREDIENTES: 1 taza de jugo de mango o manzana 1/2 cdta (2g) con polvos de maqui, murta, blueberry o cranberry 100% orgánico, “Nativ For Life” 1/2 taza de mix de berries congelados PREPARACIÓN: Mezcle las berries y el mango o jugo de manzana en la licuadora. Agregue el polvo de maqui, murta, arándanos o cranberry, “100 porciento orgánico, Nativ for Life”. ¡Licúe y disfrute!

SERVINGS: 6 INGREDIENTS: 3 packets of unflavored gelatin. 1 cup of cold water. 1 1/2 cups (340 g) granulated sugar. 1 cup corn syrup 1/4 teaspoon salt 8 tsp tea (approx. 30 g) of 100% organic blueberry powder “Nativ for Life” 1/4 cup icing sugar. 1/4 cup cornmeal spray oil PREPARATION: Mix the powdered sugar, corn flour and 15 g (4 tsp) murta or cranberry powder, 100% organic “Nativ for Life”. Marshmallow: Place the gelatin in a bowl with 1/2 cup of water. In a saucepan, combine 1/2 cup of water, sugar, corn syrup, and salt. Place over medium-high heat, cover, and cook for 3 to 4 minutes. Uncover, continue cooking until the temperature of the mixture reaches 129°C and remove it from the temperature. Beat and pour in the sugar syrup for 12 min until the mixture becomes thick. Add 15 g (4 tsp) “Nativ for Life” 100% organic blueberry powder and continue beating until powder is well mixed. Spray a baking sheet with cooking spray. Add the powder and move to completely coat the bottom and sides of the pan. Put the remaining powder back into the container for later use. When ready, pour the mixture into the prepared pan, using a spatula to spread a little oil evenly in the pan. Dust the top with the Powder to cover lightly. Reserve the rest for later. Cover marshmallow and let rest for 4 hours. Slice the marshmallows and mix with the powder.

SERVINGS: 6 INGREDIENTS: 400g apple puree 2 tablespoons of maqui powder, 100% organic “Nativ for Life” 2 bananas 10 strawberries 2 lemons 1/4 cup agave nectar PREPARATION: Place all ingredients in a blender and blend until smooth. Add more agave nectar or lemon juice as needed. Place in a container and put in the freezer for a few hours until semi-freezing. Remove from the freezer and stir. Put it back in the freezer for 4 more hours.

SERVINGS:2 INGREDIENTS: 2 egg whites 8 drops of liquid sweetener 2 teaspoons light unflavored gelatin 1/2 cup of blended strawberries 1/2 blended blueberries 1/4 cup hot water 2 tablespoons of murta or cranberry powder, 100% organic “Nativ For Life” PREPARATION: Wash the eggs. Crack the egg shell and separate the whites from the yolks. In a bowl, beat the two egg whites until stiff and add the sweetener. Beat everything until well incorporated, then add the strawberries and blueberries and stir well. Subsequently, add the gelatin dissolved in the hot and strained water. Add the "Nativ For Life" powder until it dissolves. Stir everything together and transfer to individual dessert containers to serve. Take to the refrigerator to set.