Receta

Ingredientes (para 14 unidades):
– 1 taza de puré de zapallo
– 3 tazas de harina integral
– 3 cucharadas de aceite de oliva
– 1 cucharadita de sal
– 1 cucharada de polvos de hornear
– 1 cdta. de Rosa Mosqueta

Preparación:
1. Mezclar todos los ingredientes hasta lograr una masa homogénea y fácil de amasar.
2. Hacer bolitas tamaño de un huevo y luego aplastar hasta que queden planas,
logrando un espesor de 1⁄2 cm.
3. En un sartén de teflón, poner 1 cdta de aceite de oliva y tostar.
4. Luego llevar al horno por 25 minutos.
5. Disfrutar con un rico pebre de tomate, mango, cebolla morada y antioxidante de rosa
mosqueta.