Receta

4 personas

Ingredientes

  • Lechuga hidropónica de hojas pequeñas
  • 150 grs. Yogurt griego
  • ½ pepino de ensalada
  • 3 rabanitos
  • 3 cdtas. de cebollin
  • Jugo de Limón natural
  • 2 cdtas. Mostaza
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

  1. Seleccionar 8 – 12 hojas de lechuga. Lavar y reservar.
  2. Cortar el pepino en cuadros pequeños.
  3. Cortar los rabanitos en rodajas finas
  4. Cortar el cebollín finamente
  5. En un bol mezclar el yogurt con las verduras. Aliñar con mostaza, jugo de limón, sal y pimienta.