Receta
4 personas
Ingredientes
- Lechuga hidropónica de hojas pequeñas
- 150 grs. Yogurt griego
- ½ pepino de ensalada
- 3 rabanitos
- 3 cdtas. de cebollin
- Jugo de Limón natural
- 2 cdtas. Mostaza
- Sal
- Pimienta
Preparación
- Seleccionar 8 – 12 hojas de lechuga. Lavar y reservar.
- Cortar el pepino en cuadros pequeños.
- Cortar los rabanitos en rodajas finas
- Cortar el cebollín finamente
- En un bol mezclar el yogurt con las verduras. Aliñar con mostaza, jugo de limón, sal y pimienta.
